건강일기
상추의 효능 그리고 뒷 이야기, 상추 넌 누구니?
너무 흔해서 오히려 한두 장 먹다 남겨도 아깝지 않았던 상추, 오늘부터는 귀한 대접을 받았으면 합니다. 상추는 어떤 영양소를 가지고 있는지 그리고 건강에 도움을 주는 상추의 효능은 무엇인지 함께 알아보시길 바랍니다. 아울러 기사화된 적이 있었던 '북미 로메인 상추 주의령' '상추 우린 물의 효과' '우주인을 위한 상추 개발' 등의 이야기도 잠시 나누겠습니다. 상추의 기원? 상추는 기원전 2,500년(다른 자료에서는 4,500년이라 함) 이집트 벽화에 기록이 남아 있을 정도로 오래전부터 널지 재배된 것으로 알려져 있습니다. 유럽과 서아시아가 원산지이고 중국을 거쳐 우리나라에 전해진 것으로 알려져 있습니다. 제가 어렸을 때는 '상치'라고 불렀던 기억이 있는데, 1988년 우리말 바로 쓰기 캠페인의 일환으로 ..
